Някой ще каже "Малко". На човешкото око никога не му стига.

Тези свободни съчинения, направени от журналистите по една от националните ТВ медии, ме накараха да направя една простичка сметка, затова, колко ми е "струвала" на мен празничната трапеза на Коледа. Калкулирам само продуктите, без усилията и разходите по приготвянето на трапезата и почистването след това. Ето:

1. Два килограма свинско за готвене - 13 лв.
2. Два литра прясно мляко                      4лв.
3. Един килограм брашно                        1лв.
4. Един килограм ориз                               2лв.
5. Половин килограм боб                          2лв.
6. Един литър олио                                     2лв.
7. Половин килограм захар                        1лв.
8. Два пакета с кори за баница                  4лв.
9. 4 яйца                                                        1лв.
10. Едно кило ябълки                                    1лв.
11. Половин кило сирене                              4лв.
12. Една тиква                                                2лв.
13. Маруля, зеле, моркови, лук                    4лв.

Дотук ги докарах 41 лева. Трудно ми е да си спомня за нещо друго. Резултатът беше - три погачи хляб, 3 тави с баница, една тава с печен боб, една тенджера с пълнени сарми /листата са от зимнината и не са включени в сметката/, една тава с ябълков щрудел,  една тава ориз със свинско, една тава кекс...


Всичкото това нещо като продукти струваше 41лв.! Не празнична трапеца по Коледа - три дни и три нощи се освинвахме на трапецата /с извинение/ и не можахме да изядем всичко. Няколко дни след Коледа имаме остатъци от храна в хладилника. Да отбележа, че и част от продуктите останаха неизползвани - ориз, олио, боб, тиква....Така че, реално разходите за храна за трима за трите почивни дни бяха под 40 лева или по около 12-13 лева на човек. За какви 85 лева говорят журналистите? Тези скариди и сьомга ли са яли? По-скоро чувствам вина, заради обстоятелството, че прекалихме много с храната и аз лично сложих 2 килца през тези 3 дни.

Разумно погледнато, едно тричленно семейство можеше да изкара трите дни празници, като не харчи повече от 25 лева за храна, освен ако не иска да се угоява като прасе. Пресметнах, че онова, което сме купили като храна за Коледа в калориен план е 25 хиляди калории. Ако приемем, че празниците са дни, в които няма много физически активности и си стоим в къщи, не би трябвало да приемаме повече от 1500, максимум 2000 калории и то ако метаболизмът ни е засилен. Това означава, че на чове се полагат за 3 дни, не повече от 6000 калории, в най-лошият случай. Трима човека по 6000 калории са 18000 калории или сме вложили в телата си около 7 хиляди калории в повече. Като се има предвид, че моят метаболизъм е сравнително бавен, сметката става още по-тревожна.

Това е още едно практическо доказателство срещу всеки в тази държава, който реве, че храната е прекалено скъпа. Според мен, ние българите, не си правим добре сметката и преяждаме. Иначе няма как да си обясня факта, че хора, които работят на минимална работна заплата имат излишни килограми. Нелицеприятна истина за някои хора, но това са фактите. Както казваше онази английската баронеса, която закусваше за 48 пенса:Бедните не могат да готвят. Простичко казано - българинът, за добро или за лошо, е забравил какво е това глад. Само да спомена и нещо пикантно - една баба, която ми е позната, ме снабдява с леща от тази, която раздават като натурална помощ. Вярно е, че е "дърво", но с малко по-добри умения, успява да се свари. Само да добавя още, че тя е нула кръвна група и лещата е убийство за нея. Но това са подробности, които малко хора знаят.