Леща. Просто леща. Половин кило, две глави лук, няколко скилидки чесън, малко олио и соев сос. Гледайте да няма МНГ - мононатриев глутамат и ред други боклуци. В соса може да има само сол, малко брашно и сок от соеви зърна.

Всичко това струва 3 лева, ако ползвате скъпата червена леща. Ако ползвате обикновена леща, манжата ще ви излезе почти наполовин цена.

Обикновено накисвам лещата с дни и сменям водата. Така аглутиниращите лектини се неутрализират в голяма степен. Да знаете, че те не се неутрализират при варенето на лещата. Чудно защо е така, но това са факти, констатирани от биохимици и затова се придържам към съветите на професионалистите.

За да стане с по-малко разход на енергия - тенджера под налягане.

Това е чудесна комбинация между няколко продукта, които се препоръчват за хората с кръвна група А:

1. Леща - всякаква - зелена, червена, градинска, домашна;
2. Лук - за предпочитане е този жълтият, съдържа кверцетин, особено полезен за тази кръвна група;
3. Чесън - същата работа - отчетен като полезна добавка;
4. Соя или соев сос - гледайте да контролирате процеса, че тези американци така са модифицирали соята, че майка плаче...
5. Моркови - също полезни за А група;
6. Единственият проблем е солта, но като не се прекалява - няма страшно.
7. За тези, които обичат да им сладни лещата, могат да добавят малко тиква. Но това е специфичен вкус, който може и да не допадне на повечето хора;
8. Ако се добавят чушки, нека да бъдат печени и белени предварително - иначе люспите на чушките дразнят стомаха на хората с кръвна група А. Да не се слага червен пипер. Може да се замести с куркума. Да се добавя олио от орехи, зехтин, от ленено семе и ако няма такова под ръка - обикновено слънчогледово олио, но само в края на процеса. Да не се слагат домати - не са за препоръчване храна за тази кръвна група.

Такова голяма количество храна се произвежда от половин кило леща и след като се добавят другите продукти, че спокойно мога да кажа, че има минимум от 8 до 10 порции.

ХРАНА И ЗА БЕДНИ И ЗА БОГАТИ.